Сегодняшняя прогулка по магазинам навела меня на мысли.

Праздничное утро, после вчерашнего Дня Города и концерта Агутина (мы на него так и не пошли) народ запасается алкоголем - два дня во всех магазинах продажа спиртного, включая пиво, запрещена после 15:00. Солидные дядьки закупают продукты для поездки в сад - литр пива, тушенка, свежий хлеб, минералка... И тут же тащат полуфабрикат "куриный шашлык". Это куски курицы - с костями, со шкурой, довольно большие, замаринованные в жуткой смеси уксуса, майонеза и горчицы. Один раз мне довелось такое готовить - и то, покупал не я. На шампур они трагически не накалываются, из-за костей расположить их компактно не удается, при повороте какой-нибудь кусок обязательно падает на угли. Да и шашлык по моему мнению, должен съедаться быстро и целиком, пока горячий, а не обгладываться до костей.
Рядом, в ту же цену, что и литр подобного полуфабриката, лежит килограмм говяжьей вырезки. Рядом лежит свиная, чуть подешевле. Время, необходимое, чтобы порубить мясо - бескостное - на соответственные куски - 10 минут. Ещё столько же - порезать лук и приготовить маринад. Для ленивых - на том же уксусе с горчицей. На лимонном соке или, для эстетов, вине - времени необходимо столько же. Маринуется - в средней крепости рассоле - три часа. То есть за те же деньги, плюс 20 минут труда, можно приготовить значительно более вкусный и полезный шашлык. Но зачем, когда можно купить.
При этом, может быть, тот же товарищ не станет отгонять машину на сервис, потому что "может сделать сам". Это, конечно, тоже экономия времени, но стоит ли оно того?
Недавно читал колонку в "Компьютерре", в которой анализировался вред краденных программ с точки зрения потребителя. Неоптимальность использования продуктов - кадрировать фотки в Фотошопе, вырезать рингтоны в Аудишне, писать список закупок в Ворде - программы могут значительно больше, чем то, для чего их используют.
Не только программ это касается. Делать хорошо то, что можешь сам, и отдать профессионалам то, чего не можешь - наиболее распространенная точка зрения на сегодняшний день. Вот только, как мне кажется, не все и не всегда адекватно разделяют эти вещи...